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后鄉土——鄉村療愈與振興的綜合發展實踐(下)

  • 來源:大地風景文旅集團
  • 發布時間:2019-03-13
  • 點擊次數:1746

本文摘錄于大地風景建筑設計有限公司董事長王玨博士在大地風景第八屆文旅研究生班第十一期培訓內容。上篇主要探討作者對鄉村發展的幾個基本認識及后鄉土式的鄉村療愈與成長模式思考,本篇將偏重于在實踐層面上如何實現鄉村療愈和振興。

后鄉土——鄉村療愈與振興的綜合發展實踐 (上)

現代語境下中國傳統農業文明的傳承與創新

1.傳統農業文明對于今天的價值

被逐步替代的鄉村文化

我們現在的后鄉土特別強調東方智慧,東方智慧里面傳統文明是非常重要的載體,但是我發現這一切都在變。過去是用水車運水,通過人踩在上面不停的走動來打水,現在我們用一臺水泵就解決了問題,對于現代人來說,水車打水既費力又不保量,除非它是作為景觀存在。我們在大地鄉居張泉所用的土炕,其實只是一個墊子,作為一個平臺而已,并非真正的炕,因為我們現在有更多更好的手段保證了取暖,整個空間都很舒服,而不一定非得坐到炕上,所以炕就被淘汰了。還有牛耕地,現在基本上都愿意采用機械化種植,牛耕地是一種文化保存,而機械化是我們實際會采用的方式。還有現在很多地方都在搶救羌繡,羌繡講究各種各樣的技巧,但其實最牛的刺繡機能夠更快更好的繡出成品,并且精度很高,當然手工做的東西有溫度,但是這個溫度怎么能夠轉化成價值,轉化成我們生活中的一個部分,這是我們需要考慮的一個事情。

難以預測的人類文明發展

現在人類文明發展是很難以預測的,我們后面應該怎么來看自己的人生,有這樣幾個關系。人和自然的關系,人作為自然界中的生物,應該怎樣成長?在人和自然的關系尋找方面,現在的機器只能從過去的經驗告訴我們應該怎么做,但更高的體悟是需要靠自己去體悟。人和自我有一個身心靈之間的關系,也需要我們自己去切身體會的。人和社會的關系,需要我們從很多的實踐中和“智圣先賢”的文字中去解決。未來技術的飛速發展超越人的想象,這是一個人最起碼應該搞懂的最基本的幾件事情。

2.以不同方式對待不同類型的傳統農業文化

被歷史淘汰的,要堅決進入博物館;被新技術替換掉的可成為功能性藝術景觀小品,不反對有人去學習一下舊的技術,從中還是能有一些體驗和收獲,但對于現代來說成為景觀小品的可能性更大;被新技術替換掉的也可以成為特別體驗內容,舊的技術也是一種智慧的象征;過去的文化景觀可以成為新藝術載體;過去的手工制作可以成為現代生活用品和藝術品;過去的民族舞樂和其他活動可以結合現代舞臺表演獲得新生;過去的建筑模式可以成為新功能空間。

3.活化——傳統文化的現代語境

習近平在聯合國教科文組織總部中演講時說:“讓收藏在博物館里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產、書寫在古籍里的文字都活起來,讓中華文明同世界各國人民創造的豐富多彩的文明一道,為人類提供正確的精神指引和強大的精神動力?!?/p>

活化的目標非常重要,就是讓文化遺產融入當代人的生活,使人們能夠在與歷史文化的對話中增長知識、增添智慧、豐富心靈。有各種各樣活化的方法,包括創意性保護,承襲性保護,修復性保護,殘缺性保護,還原性保護,假借性保護等?;罨氖侄问窃O計,包括空間、產品、體驗內容。

后鄉土綜合實踐

1.許家崖鄉村綜合發展實踐項目簡介

費縣許家崖項目總體規劃范圍圖

費縣是沂蒙山區非常重要的一個組成部分,我們在蒙山的丘陵地帶選了一塊地作為后鄉土1號規劃項目。選址原因之一是,這里是中國理想的人居樣本,有著山水林田人家的樸素環境。同時,也同樣面臨著與中國大多數鄉村同樣的命運與境遇,是機遇與挑戰并存的中國典型鄉村。這里,保留了沂蒙山區典型的山地建筑院落與鄰里關系,但同時也遭遇年輕勞力流失、空巢老人、留守兒童、建筑破敗、設施落后、文化流失的挑戰。這里農業生產方式較為落后,農業收入低,數十年使用化肥、農藥,導致了土壤的破壞、農作物營養大幅度降低 生態環境的破壞、地下水的污染等。傳統農業產業轉型發展旅游遭遇困境,旅游季節性強,旅游時間集中在花開的季節、廟會,而且只有人流、沒有現金流。

在這樣的一個情況下,我們提出了兩點發展策略。

標本兼治:建構有機農業產業體系,實現區域垃圾分類回收,改善鄉村教育系統,優化鄉村醫療服務,構筑真鄉村里的美好生活場景,共享社區服務設施,梳理并提供特色體驗活動,活化文化藝術生活,建構鄉村產業體系。

旅游引領:梳理并強化旅游吸引物,完善旅游服務體系,提供專業體驗設施,延伸整體產業鏈條,形成全域游憩空間。

實現一環聯動三區,多吸引力實踐并舉。生態農業+核心實踐+地域特色+時尚運動,構筑多元一體的后鄉土發展的實踐體系。

費縣許家崖項目整體結構圖

2.有機農業作為產業和環境基礎

有機循環農業體系中,田地之內包含多重內容,藥食同源、有機種植、循環農業、鄉村教育、田野舞臺、觀賞旅游等內容。

田地之外,需要社區支持、農業深加工、創意商品、智慧餐飲等系統的支持工程。

每個村莊,都要形成包括植物動物微生物為一體的微型有機生態產業循環體系,所需要的投入品(包括有機肥料、飼料、原料等)盡量在本村內解決,形成就地循環;本村內不足的或剩余的部分,在工作區內循環;工作區內還不足或剩余的極個別部分,在項目區內調劑。項目區內不再產生剩余的廢物和垃圾。

利用好氧發酵變廢為有機肥料還田,實現農業生產微循環。生態牛場、有機“年豬”養殖、村民生活有機廢棄物等必須經過沼氣站和好氧堆肥處理,方可避免污染,并且可以充分利用資源,生產沼氣、沼液沼渣和優質有機肥,用于能源供應和農作物種植。

小米種植生態系統示意圖

3.自然教育作為鄉村核心功能

沒有教育就沒有鄉村發展的故事,我想說的是跟扶貧有關的事情?,F在再看政府各種各樣的扶貧的方式,我心里也在問自己很多這樣的問題,到底要讓鄉村的人幸福,還是讓GDP快速上升?這是我做鄉村教育的首要目的。所以我們在許家崖項目建的第一個建筑,不是商業性建筑,而是幼兒園。幼兒園雖然說是對孩子的一個教育,但我認為,起碼要從孩子做起,讓他們能夠有很好的、平等的受教育的機會,然后同時讓他們有一個更好的方式認識到自己。

我們設置了鄉村大課堂包括社區成長式職業教育體系,鄉村民俗文化恢復與鄉村藝術教育,生態教育與引導系列課程——垃圾分類、有機種植,兒童教育——幼兒園-中學、營地式教育,鄉村儒學課堂幾個部分。

4.中醫為主、中西醫結合建構鄉村醫療健康和養生系統

中醫為主的鄉村醫療與鄉土療愈體系建構包括以下幾個方面:

有機中草藥種植體系

與政府共建的中醫醫院與新舊居民共享的醫療模式

新中醫技術的使用

鄉村大課堂——中醫藥健康管理課程的課程

資深中醫團隊的鄉村義診

醫療這件事情在鄉村也是特別有詬病。作為最基層的醫療,我覺得這里面有很重要的一點,就是能不能讓百分之八九十的病在鄉村真的能治好,成本很低,而且真的有效,我覺得這點特別重要。西醫里面有一些低成本且非常見效的藥,這些從我的角度來說都沒有問題,中西醫可以結合。但是在鄉村里面我覺得還是以中醫為主。

5

綜合規劃基礎上的設計導向型鄉村旅游發展

在這樣一個基礎上,我剛才說的是治本,現在來說產業的事情才到了治標,就是我們設計導向型的鄉土,發展我們的旅游,終于在這樣的一個前提下,把它滲透進來。鄉村本身即風景,山水田園即景觀,鄉村社區即景點,生產生活即文化,社區服務設施即旅游服務設施,交通即體驗。

編輯整理 | 大地風景文旅集團

文章根據大地風景建筑設計有限公司董事長王玨博士在大地風景第八屆旅游研究生班第十一期培訓課程的演講錄音整理而成

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